上的弹幕一时间各种评论都出来了,不少粉丝觉得这个凯特很明显就是来找茬了,一时间甚至怀疑这个人是不是对家派来搞事了,完全没有想到了现在料理圈就江江一个天花板。
江秋意看着凯特然后点了点头道:“当然可以,连线就到这里了,首先我们来做伊文的甜辣味,甜辣的味道有点广,所以我们来做一道甜水面”
【小小白:我以为江江会生气,这就是找茬了江江为什么不生气】
【OJKH:要是江江生气那我太失望了,她自己定的奖品,做不到还要生气的话那我真的不知道该这么说了】
【江江的未来伴侣:这就是给江江出难题吧,别的还好说,但有什么料理能完全体现出江江实力,真的有那么难做的料理吗?】
【江江最棒:虽然我也觉得是在找事,毕竟料理这东西要看味道的,但我又好好奇啊,江江答应下来就表示她没有玩不起,到底是什么料理】
【LJD:江江不可能会玩不起的,大家都知道江江绝对是料理师中的王者存在,其实她从自己的教程里找个料理出来,就可以过去了】
直播间的观众好奇的看着全息直播里的江江,江江和平常直播没有什么两样,甚至刚才气氛有点奇怪的时候,江江表现也很淡定,很多粉丝都觉得这个凯特绝对是小黑子,没事干找什么茬,江江的实力点开之前的视频就可以看见。
“做甜水面我们需要先揉面,我这里用中筋面粉来和面,比较能体现甜水面的质感,和面的步骤和之前的一样,加入一小匙盐然后适量的水,接着揉匀”
江秋意的手陷入了面团里,很快柔软的面团就成型了,变成一个大白馒头,和好的面团还要醒面四十几分钟。
江秋意把揉好的面团放在粉丝面前,接着开口道:“因为醒面需要时间所以我们空白的时间来做慕斯蛋糕,大家可以感受一下面团的软硬程度,揉成这个样子就可以了不需要在揉了”
江秋意想来想去只有慕斯蛋糕能符合粉丝的要求:“做慕斯蛋糕的材料很简单,首先要软化好的黄油,我用的是无盐的黄油,黄油的制作方法我在之前的视频里有哦,新粉不知道可以去翻”
【小小白:江江好淡定啊,我真的好喜欢蛋糕,尤其是和巧克力沾边的蛋糕简直是受不了】
【LJH:只要是和巧克力沾边的东西,绝对都好吃了,我就抢到了一点巧克力,二手的价格真的好高】
【机甲大师:慕斯蛋糕是什么蛋糕,感觉蛋糕的种类真的好多啊,我最喜欢红丝绒蛋糕了】
江秋意拿出黄油出来放在室温下软化,接着就摸出一根擀面杖来,之前烤的巧克力饼干还有一点,江秋意拆了一个和平节礼包,但是没有吃完就忘记了,好在饼干放在了特殊材质的储存罐里,现在拿出来还想是刚烤出来放凉的样子。
江秋意把饼干放在盆里,然后开始猛敲击饼干。