少肉,更没有什么油水,处理起来也挺麻烦。
第二就是英子说的,味儿太大了,一般在家里做不好,烧出来总有一股骚臭味儿。
后世的鸡爪可就不一样了,生鸡爪一斤都得二三十,根本吃不起。
店里的鸡爪也不是太多,只有八九个,不过也够做一份了。
别说,几个鸡爪都挺肥的,大小一致。
猪手有炖好的,为了出餐方便。
杨小军先把鸡爪焯水,焯水时少加了一些蜂蜜进去。
他的速度比较快,不管是英子还是大头,他们都没注意这个小细节。
认为焯水而已,没什么技术含量。
细节决定成败。
杨小军也没解释,他把焯过水的鸡爪又用油过一遍,炸制成色泽金黄,起虎皮。
他的这一步骤,倒是让一旁的二人眼前一亮。
“师傅,你这做法我还是头一次见,这样腥味儿应该能去除不少吧?”
“还行。”
杨小军继续做菜。
他先是熬了一些糖色,把猪手炖上。
炖猪手不是很麻烦,咸鲜口微辣,这个不管是英子还是大头,他们都会。
猪手快要炖好后,杨小军把泡在水中的鸡爪捞出来,一块丢进锅里。
此时的鸡爪经过热胀冷缩,表皮比先前大了一倍,形成了漂亮的虎皮。
鸡爪丢进锅里时间不长,表皮便吸足了汤汁,颜色也变成酱红色,非常漂亮。
不管是猪手,还是鸡爪,它们本身就含有大量的胶原蛋白,所以炖到一定时间,汤汁会很浓稠。
“大头,把煲仔提前烧一下,预热。”
“好嘞。”
大鹏闻着肉香味儿,迫不及待的想尝一口。
过了几分钟,汤汁收的差不多了。
杨小军把猪手和鸡爪一块儿出锅,并撒上些葱花点缀。
葱花撒上去的瞬间,香味儿就被激发了出来。
“来,端出去给大家伙儿尝尝吧,咱们投票决定。”
翠花奉承道:“小军,这菜用不着尝,太香了,又好看。”
“都尝尝,光好看可不行。” 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神不偷腥的狸猫的狩猎1986
御兽师?