第686章 迅猛发展

/>     原本之前在和马立康聊天的时候，当马立康把田叔的女儿田莹莹介绍给自己的时候，刘大伟一开始其实是拒绝的，毕竟这田莹莹年纪还太小啊，而且又是个女流之辈，所以刘大伟的心中自然是非常担心，担心这田莹莹会无法胜任这一份工作。

    毕竟作为一个饭店的厨师事情还是非常少的，但是说要直接成为了厨师长，那就是相当于整个后厨的总经理，肯定要承担起非常多的责任，需要管理其他的厨师，而且还需要把关菜品的味道，甚至进货的渠道，这些都是非常复杂的。

    所以刘大伟在刚开始的时候，自然是不认为田莹莹能够胜任这样一份工作。

    但是在经过了今天和田莹莹的接触之后，刘大伟非常惊奇的发现，这个年轻的女孩的身上，实在是有着太多让他感到震惊的优点，虽然还不满二十岁，但是在思想上却显得非常的成熟，特别还因为在她的身上，有着一股拼劲儿，有着年轻人的朝气蓬勃，这一点是刘大伟的心里非常的欣赏的。

    所以现在的刘大伟已经不在对田莹莹有任何怀疑和担心，他知道田莹莹一定可以非常好的适应这一份工作。

    在千呼万唤之中，“大伟家常菜”终于开业了，第一个月还搞了非常大力度的优惠活动，所有来饭店消费的客人，只要消费满100元以上，便会得到一张100元的代金券。

    生意的活宝城都已经超出了刘大伟的想象，而这其中，田莹莹的功劳自然是必不可少的。

    一个月之后，“大伟家常菜”的月报表出来了，无论是在流水还是在营业额上，都非常的惊人，远远超出了刘大伟对于饭店的预期。

    当然这些还不是最让刘大伟你感到惊喜的，最让他感到惊喜的地方是，饭店每一天都几乎座无虚席，每一天在饭点的*时段，都会有客人排队等号。

    这样火爆的场面，一点都不像是一个刚刚开业才一个月的新饭店，反而像是已经开了很久人气火爆的老字号。

    面对这样的盛况，摆在刘大伟面前的问题也非常的迫在眉睫，那便是尽快的开设更多的分店，让更多客人都能够吃到“大伟家常菜”。

    又过了一个月，在市里的其他地段，陆续开张了五家“大伟家常菜”的分店，盛况和总店不分上下，人潮热闹非凡。

    在这样的情况之下，刘大伟继续加大了开设分店的力度。

    “大伟家常菜”如同雨后春笋一般，在整个刘市不断的繁衍，半年之后，整个刘市已经有了三十多加分店，周边的几个县城和镇上也都开设了分店。

    作为中低档的餐饮企业，“大伟家常菜”只用了半年的时间，便成为了整个刘市最卖座的饭店，好评如潮。

    在这样的情况之下，自然也会遭到很多同行人的眼红。