王炎选择的做法名为香煎,这一点,与九鬼的做法倒是不谋而合,俩人的做法虽然一样,可在腌制的手法上,却有不小的差距。
调理台上,王炎用少量的食用盐,将鳕鱼两侧的肉质轻轻的擦拭之后,倒入一些七叶酒再度擦匀,接着,加入一些底料,略一沉吟,再度的挤入了几滴柠檬汁,旋即将小碗上方密封之后,放在了一旁,可却未曾像九鬼一般,时刻注意其内的变化。
“竟然都选择了香煎这种做法,不过...两国的饮食差异虽然不大,可却也算各有风味,这样的话,也正好以天地异象来作为评判的准则了。”点评台上方,荒井轻声呢喃,先前对于王炎的刀法,连他都有些惊讶,不过也仅此而已,富川的刀法是他一手教出来的,对于自己的刀法,荒井显得非常有信心。
“拭目以待吧。”川上笑眯眯的说道,目光不着痕迹的扫过一旁面无表情的皇帝陛下,心头轻叹,旋即再度落在了擂台上方。
擂台之上,九鬼神色凝重,在约莫三十息之后,将腌制的鳕鱼取了出来,轻轻嗅了嗅那熟悉的味道,旋即将一旁的平底锅下方的火焰点燃,滴入了一些黄油之后,开始慢慢的煎了起来。
随着嗤拉的声响不断的传出,九鬼的表情更为凝重,不时拿过一旁的调味料,轻轻的撒上一些,那表情,犹如爱抚心爱的姑娘一般。
鼻尖缭绕着那一股淡淡的香味,王炎脸上划过一道诧异的神色,旋即同样是将平底锅的火焰打开,略一沉吟,放入了一些橄榄油,将那鳕鱼拿了出来,不过不同的是,却用一层淡薄的脆浆粉包裹了起来。
两人的做法大同小异,皆是神情凝重的望着平底锅内的鳕鱼,逐渐的,台上开始有香味弥漫出擂台的范围,使得观看的学员忍不住的吞了吞口水。
王炎脸上布满着认真的神色,之所以包裹上这一层脆浆,也是为了锁住其内的原汁和营养,不过这样做的弊端,便是要充分的掌控好火候,不然的话,或许脆浆上色,而其内的鱼肉表层,依旧会是雪白色,一旦这样的话,此番的比试,王炎便落了下成。
“嗤...”在众人的目光注视下,九鬼所在的调理台旁,陡然有一道轻微的嗤嗤声响传出,下一瞬,一股浓郁的香味轰然扩散开来,而那平底锅上的鳕鱼,则是已然两面金黄,油花四溅之中,透着一股使得人垂涎三尺的香味。
也就在此时,九鬼直接将银鳕鱼取了出来,放入一旁的青花碟内之后,撒入少许的调味料,接着,将准备好的西兰花摆放在一旁,扣上盖子的同时,等待着鳕鱼与西兰花的味道相结合。
与此同时,王炎所在之处,那包裹在外的一层脆浆已经成为了深黄色,嗤嗤的声响不断的侵袭着那一层表皮,使得它的颜色逐渐的更为深沉,一旁的青花碟内,摆放好的芦笋散发着阵阵清香。
某一刻,当外层的脆浆已然成为了黑褐色的一瞬间,王炎屈指一弹,外面的一层脆浆瞬间碎裂开来,与此同时,也露出了其中通体金黄的银鳕鱼。
那银鳕鱼通体金黄,在阳光的映射下,犹如闪烁着道道金光,一股浓郁的犹如实质一般的香味,轰然扩散开来中,王炎亦是将其取出,旋即放入碟子内,同样将盖子扣了起来。
“你们两人,将各自的菜肴都端上来吧。”看着两人相继完成了各自菜肴的烹制,川上声音传出,接着,王炎以及九鬼两人,也是将各自的菜肴放在了点评台的桌上。
“看看吧,这一回合的异像,应该便能决出胜负了。”荒井眉头微不可察的一皱,旋即将九鬼身前的盖子揭了开来,一道乳白色的光柱直接升腾而起,旋即在上方三丈外,形成了一条通体洁白的鳕鱼,与此同时,周遭的云层也快速汇聚,只是瞬息的时间,便已然化作一片云海。
“不错。”荒井脸上噙着一丝笑意,与此同时,一旁的川上苍老的手掌伸出,亦是将王炎烹制菜肴的盖子,轻轻揭开。
“轰。”盖子被揭开的一瞬间,一股强烈的光暴掠而出,亦是在上方三丈处,凝聚成为了一道通体浅黄的银鳕鱼,周围的云海汇聚而来之时,两道银鳕鱼的异像彼此对望,旋即在众多的目光注视下,皆是仰天长啸,旋即身形一动,驾驭着各自所属的云层,轰然移动。
“这异像...竟然也想要决出胜负?”