第一百九十三章 锅烧肘子

一口而分辨不出做法的了。”高盛笑着说道，而王炎则是摆了摆手。

    “高大师严重了，只是我对于草木原材的了解程度略有兴趣罢了。”王炎摆了摆手，道。

    “这一道锅烧肘子，若是按照王炎小友的做法，重点会倾向于一方面？”对于王炎所说，高盛也不在意，此刻再度开口，虽然说是交流，可更多的，还是想听听王炎的见解。

    “重点在于烧...酱肘子的时候，最好采用铁锅，铁锅更适用于烧，而且这期间，酱汁的勾兑，每一种的药草分量要掌握的恰到好处，这样方才能够使得其彼此中和，从而达到香料的效果。”

    “另外炸肘子的火候，酱汁的配比，也要严谨，最重要的是，酱汁一定要进行蒸制，这样才能最大效果的发挥它的效果。”王炎面色严谨的说道，每次沾染上菜肴的时候，他总是显得那么认真。

    “原来如此。”高盛若有所思的点了点头，虽然王炎没有具体的说明，可能够走到这一步，本身就代表着他的造诣不凡，一些菜品上的事情，只需要说明需要注意的地方，至于细节的东西，每个人的做法不同，细节的方面也会有所偏差，重要的是找对属于自己的方法而已。

    “王炎小友这一番见解，倒是令我茅塞顿开，受教了。”高盛再度说道，达者为师的道理他懂，而如今的王炎，在厨道的造诣上，也的确非他可比。

    “高大师言重了。”王炎笑着摆了摆手，旋即再度夹起一只黄泥螺，不着痕迹的放入口中，对于这一道菜，他同样很喜爱。

    也正在一桌人吃吃喝喝的时候，包房们被推开，犹如肉山一般的方圆，此刻满脸堆着笑容，从房门挤了进来，一对小眼睛则是直接落在王炎身上。

    “老大，我吃好了，我先送父亲他们回去，你住哪里？待会我直接去找你。”方圆肥腻的脸上挂着笑意，径直来到王炎身前，开口道。

    “皇家别苑。”王炎简短的说道，使得方圆微微一愣，旋即竖了竖大拇指，显然对于这个皇家别苑也并不陌生。

    “好，那我一会过去找你。”方圆很快的恢复过来，在跟王焇等人打过招呼之后，方才对着包房外再度挤了出去。

    “王炎小友来皇都也有一月有余了，这一次大赛结束之后，可有什么打算？”几人目送着方圆离开，高盛再度的夹了一口菜放入口中，旋即抬头，对着王炎问道。

    “当然是回青山镇了，毕竟那里方才是我的大本营。”高盛心里的想法，王炎无比清楚，也因此，一开口便将高盛的话给堵了回去，以他的能力，即便是想要留在皇都，也并非什么难事。

    况且，高盛抛出所谓的橄榄枝，王炎也没有丝毫的兴趣，他的性格如此，注定不会加入任何一方的势力或者家族，在青山镇，他可以无忧无虑自在的生活，这一点，在皇城内可会很难做到。

    “青山镇...也好，到时候高盛若有时间，已经登门拜访！”