51 离巢

。就这，还想要说法？不一起把方家送进去就是看在祖父的面子上了。”

    “他们的问题这么大？”

    “通达货行许是有中山王的股。”

    “皇上知道么？”

    “就是皇上查出来的，所以才让三哥一路杀过去，下马的大多是中山王、淳仪姨母和修宁侯一系的人。这几家目前连五品以上的官都没几个了吧。”顾翮说得云淡风轻，“对了，文昌伯也掺了一脚，少了一半进项，今年这个年关可不好过咯，湘仪姨母准备和离。”

    “哦。”顾辞对湘仪母女再无好脸色。“那方家没事？”

    “只抓了太夫人的嫂子沈家一家子，所以五婶也在上院一起闹。”

    顾辞马上回首叫甘雨，“快去打听打听，太夫人那闹些什么？”

    甘雨看了一眼顾翮，出去吩咐了几句就回来禀告，“太夫人院子里的人都被赶出来了，不过清芬的嫂子扫地时听到几句，五夫人说开铺子的本钱是顾家给的，出了事没道理只把顾家摘出去。还有方老夫人好像提到二老爷，后来五夫人被打发出来，太夫人和方老夫人进了内室，就听不到了。”

    一直沉默的顾翂突然问道：“提到二叔什么？”

    “方老夫人话没说完，若是想知道更细的，容奴婢等人往五房和二房再打听几日。”

    “去吧，有新消息就来说一声。”

    甘雨领命告退。

    “你这个丫鬟不错。”顾翮夸到。

    “比你家只会打坐念经的空也和闻道能干多了。”

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    哄顾辞吃了甜点睡下午休的兄弟俩回外院坐着。自从兄长成亲了，他们都从东院搬出来，挪到外书房归置的外院住。

    “七哥，那边府里可需要我帮忙？”

    顾翮把通达货行查出来的情况和他细细说了一遍，之前倒不是刻意瞒他，只是因为顾翂现在天天去宫学，也就看到三哥引起朝中动荡时问了几句，没涉及太深。

    顾翂思考一下，“我会多留意府里，你在外面忙就是了。”

    “不一心只读圣贤书了？”

    “谁让你太弱。”顾翂都懒得给他白眼。顾翮闻言立刻蹦起来，兄弟俩好好活动了一下筋骨。

    其实也不能怪顾翮打听府里的事有难度，他打小就是个霸王性子，谁见了都绕着走，连带他的小厮空也和闻道在府里走路也是脚下带风，比不上顾翂人缘好。顾翂不爱说话，学问又扎实，其他堂兄弟对他印象极佳，平日来往不少。

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    顾辞哭的这一场还是很快被打了小报告，毓仪大方地派了武沉秋去安慰她半天，萧律也特意从铁梅寺回来陪她。祖孙俩很有兴致的抱着手炉挨着火盆，坐在漫涤坞的岸边，用厚棉布围了个棚子，在湖里砸个窟窿玩冰钓。

    “阿鸾可想出远门？”

    “太兴师动众了……”说不想是假的。虽然有了初级版弹簧的马车舒服很多，但没有轮胎啊，哪怕是去离上京最近的定武城，也得坐个七八天，对屁屁是个极大的考验。这不是拎个拉杆箱就能登机起飞当天能到的时代。而且她一个女孩子，车上连马桶都得带着，想想在马车上解决内急问题，然后丫鬟拿出去倒掉，再拎着飞奔追回车上。

    这画面不要太美……

    “你一个小女娃确实不如男孩子方便，不过也不是不能去。”萧律和她说起以前带萧潆从天津港坐海船去琅琊和安东，再去往南边的襄原城、留津城和伏波城，接着往西去昌黎城、乐陵城，然后北上从西北的雁门关、天水城东行，经过洛亚城、昌京一路回上京，整整走了快两年。

    顾辞极为佩服，事后跑去顾尧的书房拿了一幅舆图，慢慢研究路线。坚定了出远门的决心，她才红着小脸期期艾艾地找到师父询问个人卫生问题怎么解决。

    萧律怕她害羞，拼命忍着笑说，“我们又不是急行军，每日都有提前打点好的客栈驿站，不会让阿鸾洗不了澡。”

    “那，那路上呢？”

    “到时候你带的不止是丫鬟，还有女护卫，让她们带上帷帐就好。”

    对哦，这么多女孩，那她也不用不好意思了。

    顾辞双眼亮晶晶的看着师父追问，“咱们什么时候出发？”

    “怎么也得等路修好的。”然后摸摸她的脑袋指点道，“还得讨好你娘亲和太后，不然她们不松口，你可出不了东阙门。”

    顾辞深以为然，整个新年都绞尽脑汁地讨好毓仪、太后和皇帝，从鸡蛋清加蜂蜜牛奶做面膜的美容方子，到豆腐十八吃的素斋，半袖斗篷，窝兔儿围脖等等，初二的宫中家宴和上元节还分别蹲在御膳房，专门挑了一队御厨做出两道大菜。

    一道是‘九珍一品’，九珍即是指两颗鹌鹑蛋、乳鸽、三黄鸡、老鸭、肉兔、肥鹅、乳猪、羊羔和半岁的小牛。除了牛，其他皆去头尾脚和内脏，分别洗净腌制，把蛋放入乳鸽肚子，再一起塞入鸡肚子里，依次为之，每层都抹上不同的香料酱汁和香菇虾皮等配料食材，最后把小牛肚子缝起来留个口，四蹄绑上，上火烤制，并不时从缝口淋入高汤。成品的各种肉质都非常鲜嫩多汁，浓香四溢，精于刀工的御厨还会把每只胸口最肥嫩的两块片下来，跟两颗鹌鹑蛋分别拼成两盘，献予太后和皇帝。

    第二道就是闻名中外的‘佛跳墙’，这是顾辞前世最擅长的招牌菜。十八种主料、十二种辅料互为融合，肉类如牛尾、羊肘、猪肚、蹄尖、鹿筋、金华火腿、鸡肫、鸭胗，海味如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、花胶、刺参、鳖裙、瑶柱、竹蛏，还有辅料如鸽蛋、香菇、笋尖等。原料与辅料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴黄酒，配以其他料汁，再加冬菇、冬笋、竹荪等配料，使汤、酒、菜充分融合，把坛口用荷叶密封起来盖严，选用无烟白炭，先武火烧沸，后文火慢慢煨炖六个小时。整道菜几乎囊括人间美食，天上跑的、水里游的、山上长的、地下埋的荟萃一堂。盛出摆席后，旁边辅以一碟糖醋拌的萝卜丝和麻油豉汁拌的绿豆芽，一盘吸饱汤汁的冻豆腐，口味搭配得丝丝入扣，层次丰富而不腻。

    为了不让御史说她奢靡，顾辞还特意点出，九珍一品的食材都是她庄子上出产的，佛跳墙的材料都是家里各地农庄送来的海货山珍，没有什么熊掌驼峰之类罕见之物，更没有金丝雀舌脍这种暴殄天物的浪费之举，全是普通食材搭配炮制而成。

    果然，太后和皇帝对这两道菜赞不绝口，又大大封赏一番。

    过完年，闲下来的毓仪招来大出风头的女儿说悄悄话。

    “阿鸾最近怎么这么乖？”

    顾辞不好意思地埋头在娘亲怀里撒娇，“师父说以后也会带我出门，我怕娘亲和太后会难过，就想多孝敬你们，”说着说着眼圈红了，“我以前总爱说以后怎样怎样，可是现在耶耶还没回来，我再一出门，就更见不到了……还不如想到就去做，不要等以后。”

    娘俩抱头哭了一场。隔天毓仪就冲进宫跟太后哭诉了，皇帝几乎立时就知道了来龙去脉，在祖孙三个女人的压力下，答应北关一安定，就召顾尧回来。