p; “十六,我看我大~奶正在和面……”孙兰儿就说,刚才夏老太太出来的时候,手上还沾着没擦干净的白面呢。
“嗯,今天晚上咱吃饺子。”夏至就朝孙兰儿笑了笑。
“哎呦,是白面饺子啊?”孙兰儿惊讶道。
“是啊。”夏至点头。
孙兰儿就支支吾吾的:“十六,那我晚上不留在这吃了。我刚才都吃过了。等我帮你熬完油渣,我就回去。”
“兰子姐,你这是干啥啊?”
“不干啥,我就是,刚才出门,我娘让我晚饭得回去。”孙兰儿又说道。
这分明是假话了。
夏至笑,她明白孙兰儿是因为什么缘故。“兰子姐,你可真是。咋就一顿白面饺子就把你给吓着了。”随后,夏至就告诉孙兰儿,今天这顿饺子,夏家所有的人都有份。
“一会我娘还要带大丫和二丫过来。”
“大娘也上我大~爷大~奶这来吃饭?”孙兰儿都惊讶了。
“嗯。”夏至点头,“所以啊,真不差你这一份。”
“那不是……,”孙兰儿还是支支吾吾的,她过来只知道夏至要请她吃晚饭。她认为,也就像以前那样,多做几个菜,吃些鱼肉,但她真没想到,夏至晚上竟是打算包白面肉渣馅的饺子。
庄户人家,一年吃白面肉馅的饺子极是有数的。像她们家里,也就过年的时候,还有孙王氏过生日的时候能包顿白面的饺子。
过年的那一顿,她还能吃一个尝尝味道。那还是孙王氏的恩典。孙王氏过生日的饺子,她却是尝都没资格尝的。
别说尝、吃,就连包白面饺子这种事,孙王氏都不会让她沾手。
白面和肉,那可都是金贵的东西。这种时候,孙王氏都是自己动手的。
而即便是她爹孙老五和她两个小兄弟,虽然能吃到白面饺子,却也是吃不饱的。
现在夏至要叫她一起吃白面饺子,孙兰儿就觉得,哪怕她和夏至的关系再好,那她也不该吃这顿饺子。
“兰子姐,你再这样我可生气啦。”夏至只能唬起脸来,“别说一顿白面饺子了,以后咱们还要吃更多好吃的。”
夏至就告诉孙兰儿,往后家里园子和田地的出息都她来掌管了。“等收了麦子,我一斤都不卖,都不磨了白面,咱们慢慢地吃。”
小黑鱼儿就眯了眯眼睛的,满脸的欢喜。小树儿在旁边忍不住叫起好来。“我姐当家的日子就是好啊。”
“要是你爹挣的也归十六管,那你们日子过的更好!”小黑鱼儿就说了一句。
“老叔说的对啊。”小树儿点头如小鸡啄米。
总之,夏至就是告诉孙兰儿,白面饺子不算什么,让她不要有什么心理负担。小树儿和小黑鱼儿也帮着夏至劝。
最后夏至有威胁说她生气了,打算以后都不搭理孙兰儿了。孙兰儿这才勉强点了头。
这边油渣已经慢慢地熬出来了,看到锅边围着的三个小孩,夏至当然明白他们的意思。他就让小树儿去拿了半大碗过来,将熬好的油渣捞出多半碗来。
“老叔,这油渣先拿过去给我爷我奶尝尝。然后你带着小树儿和小林子吃吧。小心点儿,别烫着。”夏至嘱咐小黑鱼儿。
小黑鱼儿答应一声,抱了碗就朝屋子里去了。
不过一会的工夫,他又抱着碗出来。小树儿和小夏林自然如同小尾巴一样地紧跟在他后面。小黑鱼儿就告诉夏至,说夏老爷子和夏老太太都尝过油渣了,还说今天的板油买的不错,而且油渣也熬的火候正好。
夏至点头,心里估计夏老爷子和夏老太太也就是意思意思地尝了尝,还是因为却不过小儿子和孙子们的殷勤。
她想的没错,夏老爷子和夏老太太确实都只尝了一两块,油渣非常香,但也比不过此时两位老人的心情之美妙了。
离了夏老爷子和夏老太太身边,小黑鱼儿就是名副其实的老大了。他吩咐小树儿去多拿两双筷子来,然后就让夏至吃油渣。
“老叔你吃吧,我不吃。”夏至就说。
小黑鱼儿就认为夏至是自己舍不得吃,他可就不答应了。“十六你咋不吃呢,来,我喂你吃。”
这么说着,小黑鱼儿还真用筷子夹着油渣递到了夏至的嘴边。
这可真是,盛情难却啊。
夏至只得吃了,笑眯眯地说好吃。
小黑鱼儿高兴了,自己也吃了一筷子。然后又让孙兰儿,之后,才又让小树儿拿了碗过来,给他和夏林一人分了一些肉渣。
小树儿和小夏林各自抱着碗,吃的一脸的满足。
小黑鱼儿这边就非得跟夏至你一口我一口地吃,最后还是夏至说耽误干活,怕耽误了油渣的火候。
“一会咱还要吃饺子呢。”夏至就对小黑鱼儿说,这是告诉他,这好吃的东西少不了她那一份的。
小黑鱼儿这才罢休了。
这会工夫,夏三婶和腊月已经在后院将豆角都摘好了回屋子来。夏至又捞出一些油渣来给腊月和夏三婶吃。
夏三婶不肯吃,只让腊月吃,还是腊月逼着夏三婶吃了一口。夏三婶因此还很不好意思。
“看腊月这孩子……”
“没事啊,三婶,我们都吃过了。”夏至就笑着说道,“油渣足够了,那还有肉呢。”
夏三婶这才笑笑不说腊月了。
其实,她当然也不是真心数落腊月就是了。腊月孝顺,她开心还来不及呢。
腊月这会就烧热了另外一口锅,和夏三婶开始烫洗过摘好的豆角。夏至这边也已经将熬好的荤油都舀到从前面拿过来的油坛子里。
一扇板油熬出来的荤油,装了满满的一大坛子还有剩余,又另外装了一小坛子。
这些油,自然足够吃到过年的了。节约的人家,应该都能明年这个时候了。
…………
做菜里加点荤油非常香,当然也非常长肉就是了!
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