295.第295章 未雨绸缪思买粮

p; 周掌柜领着两人来到树林子的粮市，转圈看了看，找到一个相熟的中年汉子，那汉子赶了辆牛车，拉了不止十石米。周掌柜和他商量好，每石米四百四十五文，给然儿姐俩送回家再收钱。讲好后，周掌柜就回酒铺了。然儿对中年汉子说道：

    “大叔到集头上等等我们，我们还要去买点东西。”

    “你们去吧，我就在集头上那棵大柳树下等你们。”

    然儿拉着青莲先到成衣铺，给青莲花十八文，自己花了二十五文，每人做了一身新衣服。又来到肉铺，买了十斤标油肉，五斤猪骨头。才来到集头的大柳树下，和中年汉子汇合，坐在牛车上，来到小院子里。大叔帮着把六石稻米搬到外间屋子的后墙边，垛好。收了然儿两千六百七十文钱，才驾着牛车走了。

    看着墙边垛的高高的稻米袋子，然儿心里踏实多了。

    让青莲帮着烧火，然儿把标油肉细细地切了，放在锅里熬出油来，把油盛到一个黑磁坛子中，小心地盖好盖子。把熬完油的油渍，捞出来盛到一个碗里，抓了点细盐，撒在上面，拿筷子夹起一块，放到嘴边吹凉了，递到烧火的青莲嘴里。青莲细细地咀嚼着，两只黑白分明的大眼睛，幸福地眯成一条缝。然儿也吃了一块，就放到桌子上，对青莲说：

    “妹妹，午饭和晚饭我们不做菜了，就吃这个好吗？”

    “好，真好吃。”

    熬完油，又把五斤猪骨头放锅里煮，直到锅里的汤变成奶白色，飘着不少油花，才盛到一个磁盆子里。又焖上够两人吃两顿的米饭，天气热了，不敢做太多，不然容易变质。

    午饭桌上，青莲吃着米饭，夹着碗里的油渍吃得十分香甜。吃完米饭，又盛了一碗浓稠的骨头汤，锅里的骨头，两人也每人吃了一块，留下几块等晚饭时再吃。

    “青莲，能吃就多吃点。晚上是不能多吃的，吃多了，夜里会肚子不舒服。”

    “姐姐，青莲已经吃饱了。这是青莲吃过的最好的一顿饭了。”

    不用青莲说，然儿从青莲的脸上也能看的出来。

    “姐姐，我们把卖笋子的钱都花完了，以后可就没钱用了。”

    “妹妹不要担心，有了稻米，只要不饿肚子，我们就不怕了。你说呢？”

    青莲扭头看看墙边垛着的稻米，也是一脸喜色。

    “等再下一场雨，屋后的竹林边的草地上，会长出许多草蘑，也能换钱。还有四只老母鸡呢，下的蛋积攒一下，购我们买油盐的。今天熬的猪油也能吃两三个月了。”

    只是两姐妹盼着下雨，好拾草蘑的打算，到五月中旬都没有实现。五月中旬已经是盛夏了，从上次下雨后，三个多月里滴雨未下。水田里的秧苗蔫蔫的，看得然儿只担心。门前的小溪流，已经变成涓涓细流，根本不够浇田的。倒是水小了之后，里面的小鱼小虾特别好捉，最近几天，姐妹两天天捉河里的小虾炒鸡蛋吃。最后还把四只老母鸡也赶到河边觅食。

    上次去集市上取两人做的新衣服时，然儿已经听说稻米从四百五十文，涨到六百文了，要是天再不下雨，怕是还要涨。然儿不禁在心里暗自庆幸自己当初买稻米的决定。青莲也对然儿说：

    “幸亏上次姐姐买了那么多稻米，不然的话，现在可贵了。”

    “莲儿，娘曾经说过，一般来灾气都不会一年就结束的，大都是旱涝蝗灾连着发生。我们还是要节俭着吃，不然万一碰到饥荒年，就苦了。”

    “嗯，青莲听姐姐的。”

    旱情一直持续到七月初，稻子要收割的时候。门前的小溪已经彻底断流了，就连姐俩吃水，都要在干涸的河床上挖出一个深坑，才能打到沙土中渗出的清水。

    由于没有了溪水的灌溉，老天又不下雨，然儿家的二亩水田，往年都要收十石左右的稻谷，今年却是旱的，田里的稻谷都高不及膝，勉强收了不到三石，约两百五十多斤稻谷，其中差不多有一半是秕谷。好在朝廷知道当地遭了旱灾，便下令县里免除了当年的税收。本来水稻收割后，是要再种一季麦子的。然儿因为人小，干不了那么多活，自从娘去世后，就只种一季稻谷。今年就是想种，也种不上，田地都干的皲裂了，到处都是比然儿手指还要宽得多的缝隙。

    由于连续几年都风调雨顺，虽然今年遭了旱灾，各家因为大都有余粮，市面上稻谷的价格只是涨到一吊钱左右，比然儿买时虽说贵了两倍不止，不过，这样的价格一般人家还是承受得了的。