第十九章 糖醋里脊很好吃

着要，所以剩下的都是瘦肉了。”厨子解释说。（关于这个问题，有兴趣的朋友可以回家问问有岁数的老人，以前都是想要肥肉，瘦肉是第二选择。）

    “中，那老夫就却之不恭了。”厨子依仗自己祖传五代的手艺，心下正想着尝后怎么挑晋宇的毛病呢。

    “公子慢走。”杨颖起身相送。杨颖知道自己到底是啥“病”以后，一直感觉有些丢人，故意躲着晋宇，今天也不例外。

    “顺子，煮壶好茶拿上来。”待走出厨房，掌柜吩咐店小二道。

    “来一块尝尝？”晋宇做好糖醋里脊，自己尝了尝，已经有自己后世八分味道了，能用现在手中的食材做出这道菜，晋宇心下很满意，当下让了一下德福居的厨子。

    “客官，厨房用的可顺手？”晋宇刚做完，掌柜的就进来了。

    “掌柜的直说无妨。”

    “裹上面，倒油再多，也做不出肥肉的味，简直是糟蹋菜籽油。”厨子看晋宇做菜，心下不禁鄙视。鄙视归鄙视，老板吩咐过，厨子也不能多嘴。

    “哦？肥肉卖的比瘦肉快？”后世可没人想要肥肉，要不怎么会“瘦肉精”满天飞呢。

    “看这公子像个读书人，怎么刀工比我这个厨子都好？”晋宇熟练地刀工，让厨子有点目瞪口呆、叹为观止！

    “那在下就谢过客官赏了。”厨子也没矫情，谢过晋宇，端着菜找掌柜的去了。

    “怪不得前几天做鱼的时候，就没白砂糖，原来现在还没那技术。那自己知道的岂不是可以用来赚钱？就像游戏中的BUG，可以让自己很爽？”晋宇YY的想。

    “怎么样？”晋宇看到厨子精彩的表情问道。

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    “那啥，你先喝着，我先走了，一会给你送晚饭来。”晋宇这个做“老师”的也有点尴尬，谁让他的一堂课让两人的关系“一夜回到解放前”呢？

    “掌柜，这几天能否借贵店的厨房用一下？小生西域归来，有些吃不惯，想自己做点东西吃，食材费用小生会照价给。”晋宇上次知道厨房不让乱进的规矩以后，回到德福居就先跟掌柜的商量。

    在青春期教育课上完的第二天，晋宇一行人抵达灵州，由于杨颖的“病”，三人并未再着急赶路，而是在灵州找了家名为“德福居”的酒楼住了下来。

    “放盐我就不说了，你还放什么糖？难道不知道好厨子一把盐吗？”也许是同行相斥，厨子已经认定晋宇是一个相当没品而且不合格的厨子了。

    有了掌柜的许可，晋宇哼着小曲进了厨房，先做了一份姜枣红糖水，又煲上了一只母鸡，赏了几文钱给厨子，让他给看着点火候，就端着汤朝杨颖的屋子走去。

    “好！酸甜爽口，味道鲜美，外酥里嫩。”厨子尝了一口，不得不佩服的说。

    “有没有猪肉？”晋宇心下有点小郁闷，走进厨房，打算给自己做点好吃的，以前心情不好的时候，晋宇经常这么缓解自己的坏心情。

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